Myco через 4 года

Myco через 4 года

Американский #стартапдня Myco Technology позиционирует себя как “стартап о грибах”. Мы, дескать, научились использовать грибы как естественный биореактор, и теперь у нас таааакие штуки получаются! Подробностей того, как именно устроено производство, я не нашел, все публичные тексты - скорее лозунги, чем объяснения, но вот описание конечного продукта - интересно.

Их порошок ClearIQ - универсальная приправа, улучшатель вкуса. Он блокирует на языке рецепторы горечи, и человек соответственно не чувствует её, чтобы не было во рту. Если жевать редьку с вареньем и ClearIQ, то ощущаешь только сладость и просишь добавки.

Стартап экологично рекомендует использовать волшебное средство для полезных целей. Можно, например, добавлять в блюда с ним меньше соли и сахара. Итоговые субъективные ощущения будут такими же как раньше, а лишних калорий в желудке окажется меньше. Боюсь, в реальности многие повара будут сочетать с ClearIQ прежние рецепты и получат тот же вред с лучшим вкусом - но не стартап в этом виноват.

Приправа существует и доступна для оптовых покупателей. Myco утверждает, что у него есть необходимые разрешения от почти всех мировых основных регуляторов, включая FDA, так что и использовать её уже можно.

Прошлым летом стартап привлек 40 миллионов долларов инвестиций.

—
Вот такой #субботнийповтор из 2021 года. Через полгода после поста компания привлекла ещё 80 миллионов долларов инвестиций. Кризис уже начался, но Myco успел. Те деньги, видимо, позволяют экспериментировать дальше и, видимо, пока не совсем удачно – CEO, по крайней мере, уже два раза поменяли, явно не от хорошей жизни.

Флагманский продукт – по-прежнему ClearIQ. В апреле стартап получил разрешение продавать в США свою вторую добавку ClearHT, это подсластитель.

Мой старый пост: https://t.me/startupoftheday/2008