Еда для силачей

Еда для силачей

Протеиновый батончик – полезная закуска. Он сладкий как обычный вредный перекус, но в нем много белка, и он подходит для диеты. Так, по крайней мере, говорят в рекламе – а в рекламе же никогда не врут.

На практике состав какого-то случайного бренда на Озон – 30% белка, 345 килокалорий на сто грамм. Не менее случайный вариант на Amazon: белка столько же, калорийность на 15% выше российского аналога. Т. е. жиров и углеводов в нем два раза больше, чем собственно белка.

Американский #стартапдня David делает протеиновые батончики по-настоящему протеиновыми. В его составе 48% белка и 259 калорий. Маркетинг стартапа комбинирует эти числа как “75% калорийности через белок”, а у конкурентов якобы 40-50%. В моих примерах соотношение даже хуже, David, наверное, с премиальными марками сравнивается, а не со случайными.

Кроме белка все в батончике плохо. Описание того, как удается добиться таких низких жиров и углеводов, даже меня ввергает в ужас – а я-то не фанат натуральности. Упаковка из 12 штук стоит 39 долларов – мой случайный вариант на Amazon был 24 бакса за 14.

Но белок требует жертв, кто-то ради них вообще консервированного тунца ест. Есть своя аудитория и у David. В недавнем раунде он привлек 75 миллионов долларов инвестиций.

https://davidprotein.com/

#сша #roundb #еда #d2c