Эпичное исследование EPIC

Эпичное исследование EPIC

Раз очень интересно , но ничего не понятно, кратко напомню:

EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) — одно из самых масштабных исследований о том, как питание и образ жизни в целом влияют на развитие хронических заболеваний, прежде всего рака.

Вот выводы-капитаны_очевидности, которые вы могли слышать из многих утюгов:

📍Высокое потребление овощей, фруктов и цельнозерновых (наша любимая клетчатка) снижает риск ряда видов рака и сердечно-сосудистых болезней.
📍Красное и переработанное мясо, наоборот, повышает риск рака кишечника.

А вот факты , которые вы могли не знать:

🍷 Алкоголь и рак груди: даже умеренное потребление алкоголя (даже 1 бокал вина в день) увеличивает риск рака груди у женщин. Это стало одним из первых крупных доказательств этой связи.

☕️ Кофе и долголетие: участники, которые пили кофе регулярно, имели меньшую смертность от всех причин — даже после учёта прочих факторов.

Вес важнее “здорового” питания: даже при хорошем рационе избыточная масса тела остаётся сильным фактором риска хронических болезней. А почему? А потому , что жировая ткань — это не просто запас энергии, а гормонально активный орган! (Ищите через поиск тут «#старый жир»)

Всем хорошей пятницы с кофе вместо вина😈
(хотя лучше С , а не вместо🤪)