Туры по супермаркету и обучение основам здорового питания — эффективны

Туры по супермаркету и обучение основам здорового питания — эффективны

Исследование Supermarket and Web-Based Intervention Targeting Nutrition (SuperWIN) было сфокусировано на мысли, что обучения по здоровому питанию нужно проводить «прямо в поле»: встречаться с человеком в удобном для него магазине и вместе делать покупки, попутно рассказывая о роли продуктов в здоровье и маркетинговых уловках.

✔️Они назвали это «мероприятия по диетическому просвещению» — надо записать себе.

В исследовании приняли участие 247 человек, имеющих по крайней мере один из трех факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний — ожирение, гипертонию и/или высокий уровень холестерина.
Все прошли курс по основам DASH-питания у диетолога, а затем пациенты, подходящие для участия в исследовании, были рандомизированы в одну из трех групп исследования: первым двум проводили обучение в супермаркете – кому-то глубже, кому-то стандарт, третьи жили как привыкли.

Исследование было опубликовано в журнале Nature Medicine.

Результаты показали, что в среднем участники группы, которые посещали и диетолога, и практики покупок на месте, в большей степени придерживались диеты DASH, чем контрольная группа.
При этом добавление к обучению тренинга по онлайн-покупкам, доставке на дом и приложениям для сбалансированного питания еще больше улучшают качество питания.

👉«Выводы SuperWIN подчеркивают положительное влияние диетологов розничной торговли на людей, пытающихся сделать здоровый выбор, и уникальную роль продуктового магазина в упрощении этого выбора», — говорят авторы исследования.

❗️Это еще раз подчеркивают мою любимую мысль – людям нужны не советы, а подготовленная специалистами стратегия действий и поддержка. Сбалансированное питание — это практика, а не советы/блоги/книги.