Поженить индийскую и итальянскую кухню 🥘🍝
Поженить индийскую и итальянскую кухню 🥘🍝
Когда страшно хочется карри, но без плещущихся в крови макарон ты не чувствуешь себя счастливой
Ингредиенты:
1 маленькая синяя луковица
2 стебля сельдерея
1 толстенькая морковь
1 банка консервированной белой фасоли (можно взять нут)
1 банка кокосового молока
100 пасты орзо в сухом виде
Щедрая горсть карри - специй, пасты, соуса, etc.
Готовим:
1. Обжариваем на оливковом масле лук
2. Тонко шинкуем стебель сельдерей и добавляем к луку
3. Чистим и трём морковь. Дальше что? Правильно, к луку и сельдерею
4. Щедро сдабриваем карри, с умным видом помешиваем
5. Выливаем банку фасоли с водичкой, банку кокосового молока, всыпаем орзо и тушим минут 5 под крышкой (можно добавить водички)
6. Получается среднее между соусом карри и супом — тёплое, пряное и отрада для микробиома🤘
Надо придумать, как картофана ещё туда вписать
Когда страшно хочется карри, но без плещущихся в крови макарон ты не чувствуешь себя счастливой
Ингредиенты:
1 маленькая синяя луковица
2 стебля сельдерея
1 толстенькая морковь
1 банка консервированной белой фасоли (можно взять нут)
1 банка кокосового молока
100 пасты орзо в сухом виде
Щедрая горсть карри - специй, пасты, соуса, etc.
Готовим:
1. Обжариваем на оливковом масле лук
2. Тонко шинкуем стебель сельдерей и добавляем к луку
3. Чистим и трём морковь. Дальше что? Правильно, к луку и сельдерею
4. Щедро сдабриваем карри, с умным видом помешиваем
5. Выливаем банку фасоли с водичкой, банку кокосового молока, всыпаем орзо и тушим минут 5 под крышкой (можно добавить водички)
6. Получается среднее между соусом карри и супом — тёплое, пряное и отрада для микробиома🤘
Надо придумать, как картофана ещё туда вписать