Вы просили мои рецепты! Ловите — вкусный и не долгий завтрак!
Вы просили мои рецепты!
Ловите — вкусный и не долгий завтрак!
Это блюдо израильской кухни – яичница с помидорами 🍅
Нам понадобиться 👇
😨Помидоры – 4 шт
🫒Оливковое масло – 1 ч.л.
🕺Перец болгарский – 0.5 шт
🥫Томатная паста 2 ст.л.
‼️ Стебель сельдерея – 1 шт
😭 Луковица небольшая – 1 шт.
🥬 Зелень – несколько веточек
🥚 Яйца – 4 шт
🤔Чеснок – 2 зубчика
Приправы: сладкая паприка, соль, кумин, перец
Готовим 🍽
🔪 Нарежьте сладкий перец, лук, стебель сельдерея, чеснок и помидоры мелкими кубиками. Сельдерей можно тонкими пластинками.
🔥 В сковороде с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте мелко нарезанный чеснок и ещё минуту обжаривайте всё вместе.
🧂 Добавьте все специи и прогрейте ещё 1-2 минуты
🔥 Добавьте в сковороду сладкий перец, обжарьте ещё 2 минуты
🥫Добавьте томатную пасту, а через 1-2 минуты — помидоры
Влейте полстакана воды и тушите, соус должен стать однородным. Не забывайте помешивать блюдо, чтобы соус не пригорел
🍽 Большой столовой ложкой сделайте в овощной массе 4 углубления и разбейте в каждое яйцо, посолите. Жарьте под крышкой до желаемой степени готовности яиц.
Подавайте шакшуку горячей, посыпав рубленой зеленью, с подогретой питой или тостами
Приятного аппетита 😋
Ловите — вкусный и не долгий завтрак!
Это блюдо израильской кухни – яичница с помидорами 🍅
Нам понадобиться 👇
😨Помидоры – 4 шт
🫒Оливковое масло – 1 ч.л.
🕺Перец болгарский – 0.5 шт
🥫Томатная паста 2 ст.л.
‼️ Стебель сельдерея – 1 шт
😭 Луковица небольшая – 1 шт.
🥬 Зелень – несколько веточек
🥚 Яйца – 4 шт
🤔Чеснок – 2 зубчика
Приправы: сладкая паприка, соль, кумин, перец
Готовим 🍽
🔪 Нарежьте сладкий перец, лук, стебель сельдерея, чеснок и помидоры мелкими кубиками. Сельдерей можно тонкими пластинками.
🔥 В сковороде с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте мелко нарезанный чеснок и ещё минуту обжаривайте всё вместе.
🧂 Добавьте все специи и прогрейте ещё 1-2 минуты
🔥 Добавьте в сковороду сладкий перец, обжарьте ещё 2 минуты
🥫Добавьте томатную пасту, а через 1-2 минуты — помидоры
Влейте полстакана воды и тушите, соус должен стать однородным. Не забывайте помешивать блюдо, чтобы соус не пригорел
🍽 Большой столовой ложкой сделайте в овощной массе 4 углубления и разбейте в каждое яйцо, посолите. Жарьте под крышкой до желаемой степени готовности яиц.
Подавайте шакшуку горячей, посыпав рубленой зеленью, с подогретой питой или тостами
Приятного аппетита 😋